{"id":24885,"date":"2024-02-08T00:40:03","date_gmt":"2024-02-07T23:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885"},"modified":"2024-02-08T01:10:49","modified_gmt":"2024-02-08T00:10:49","slug":"przepisy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885","title":{"rendered":"Przepisy"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPrzepisy<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Bigos po staropolsku<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Sk\u0142adniki:
\n300 g w\u0119dzonego boczku
\n200 g wo\u0142owiny (np. karczek, rozbratel, \u0142opatka, antrykot)
\n300 g kark\u00f3wki wieprzowej
\n200 g \u0142opatki ciel\u0119cej ewentualnie wieprzowej
\n1 kg kiszonej kapusty
\n50 g suszonych borowik\u00f3w
\n1 litr wody
\n1 listek laurowy, 2 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu
\ns\u00f3l i pieprz
\n125 g suszonych \u015bliwek
\n1 kwa\u015bne jab\u0142ko

\nBigos staropolski zawiera kilka rodzaj\u00f3w mi\u0119sa, kiszon\u0105 kapust\u0119 oraz suszone borowiki i \u015bliwki. \nDo du\u017cego garnka z grubym dnem w\u0142o\u017cy\u0107 pokrojony w ok. 1,5 cm kostk\u0119 boczek (wcze\u015bniej odkroi\u0107 z niego sk\u00f3r\u0119 i chrz\u0105stki). Sma\u017cy\u0107 na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez ok. 10 - 15 minut a\u017c b\u0119dzie podtopiony i zrumieniony, w mi\u0119dzyczasie od czasu do czasu zamiesza\u0107.\n
\nDoda\u0107 mi\u0119so pokrojone w ok. 2 cm kostk\u0119 (wo\u0142owin\u0119, kark\u00f3wk\u0119 wieprzow\u0105 i \u0142opatk\u0119). Doda\u0107 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli, 1\/4 \u0142y\u017ceczki zmielonego pieprzu i sma\u017cy\u0107 pod przykryciem na \u015brednim ogniu przez ok. 20 minut, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie zrumienione i dobrze obsma\u017cone z ka\u017cdej strony, w mi\u0119dzyczasie 2 - 3 razy zamiesza\u0107.\nZwi\u0119kszy\u0107 ogie\u0144 i zacz\u0105\u0107 dodawa\u0107 stopniowo odci\u015bni\u0119t\u0105 z soku kiszon\u0105 kapust\u0119, ca\u0142y czas gotuj\u0105c bez przykrycia.
\nDoda\u0107 po\u0142amane suszone grzyby, listek laurowy, ziela angielskie i ziarna pieprzu. Nast\u0119pnie wla\u0107 wrz\u0105c\u0105 wod\u0119, wymiesza\u0107 i zagotowa\u0107.
\nZmniejszy\u0107 ogie\u0144, przykry\u0107 i gotowa\u0107 przez ok. 1 godzin\u0119. W mi\u0119dzyczasie od czasu do czasu zamiesza\u0107.\n\u015aliwki op\u0142uka\u0107 i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki. Jab\u0142ko obra\u0107, pokroi\u0107 na \u0107wiartki, usun\u0105\u0107 gniazda nasienne, drobno pokroi\u0107 i wraz ze \u015bliwkami doda\u0107 do zagotowanego bigosu.\nGotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez ok. 45 minut. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce po zawekowaniu do 2 tyg.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pierogi z kapust\u0105 i grzybami<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Sk\u0142adniki na oko\u0142o 80 sztuk:

Nadzienie:
\n300 - 400 g kiszonej kapusty
\noko\u0142o 40 g suszonych grzyb\u00f3w
\n500 g pieczarek
\n1 niedu\u017ca cebula
\nolej, s\u00f3l, czarny i bia\u0142y pieprz
\nszczypta majeranku

\nCiasto pierogowe:
\n2 szklanki m\u0105ki pszennej
\n1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli
\n1 \u0142y\u017ceczka mas\u0142a lub 1 \u0142y\u017cka oleju
\n1 szklanka gor\u0105cej wody
\nszczypta dro\u017cd\u017cy suszonych

\n\nKapust\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 na sitko i dwukrotnie przep\u0142uka\u0107 ch\u0142odn\u0105 wod\u0105. Odcisn\u0105\u0107, w\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, wla\u0107 1 szklank\u0119 wody i zagotowa\u0107. Gotowa\u0107 przez oko\u0142o 45 minut do mi\u0119kko\u015bci, odcedzi\u0107. Ostudzon\u0105 kapust\u0119 dobrze wycisn\u0105\u0107 i drobno posieka\u0107.\nGrzyby suszone moczy\u0107 w 1 szklance letniej wody przez oko\u0142o 1\/2 godziny, nast\u0119pnie gotowa\u0107 w tej samej wodzie do mi\u0119kko\u015bci przez oko\u0142o 1\/2 godziny.\nPieczarki szybko op\u0142uka\u0107, osuszy\u0107 i pokroi\u0107 na plasterki. Odparowa\u0107 na gor\u0105cej patelni.
Nast\u0119pnie doda\u0107 2 \u0142y\u017cki oleju i podsma\u017cy\u0107 dodaj\u0105c s\u00f3l oraz czarny mielony pieprz do smaku.\nCebul\u0119 pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119 i r\u00f3wnie\u017c poddusi\u0107 w 2 \u0142y\u017ckach oleju na oddzielnej du\u017cej patelni.\nPieczarki i odcedzone grzyby drobno posieka\u0107 lub przekr\u0119ci\u0107 przez maszynk\u0119.\nDo cebuli na patelni doda\u0107 zmielone lub posiekane grzyby oraz kapust\u0119, poddusi\u0107 razem na patelni, dobrze wymiesza\u0107, doprawiaj\u0105c do smaku sol\u0105, bia\u0142ym pieprzem i szczypt\u0105 majeranku.

\n\n\nNa stolnic\u0119 przesia\u0107 m\u0105k\u0119 usypuj\u0105c wzg\u00f3rek. Zrobi\u0107 w nim wg\u0142\u0119bienie, doda\u0107 s\u00f3l oraz olej. Stopniowo wlewa\u0107 gor\u0105c\u0105 wod\u0119, drug\u0105 r\u0119k\u0105 jednocze\u015bnie mieszaj\u0105c sk\u0142adniki.\nGdy m\u0105ka wch\u0142onie ca\u0142\u0105 wod\u0119 doda\u0107 dro\u017cd\u017ce rozpuszczone w 1 \u0142y\u017cce ciep\u0142ej wody. Zagnie\u015b\u0107 ciasto \u0142\u0105cz\u0105c sk\u0142adniki w kul\u0119 (w razie potrzeby dosypa\u0107 odrobin\u0119 m\u0105ki gdyby ciasto okaza\u0142o si\u0119 za rzadkie lub gdy ciasto jest za suche i twarde - wla\u0107 troch\u0119 wi\u0119cej ciep\u0142ej wody).
\nWyrabia\u0107 ciasto przez oko\u0142o 10 minut a\u017c b\u0119dzie mi\u0119kkie i elastyczne. Przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 na oko\u0142o 20 - 30 minut. Nast\u0119pnie podzieli\u0107 je na 2 lub 3 cz\u0119\u015bci.\nPierwsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta rozwa\u0142kowa\u0107 na cienki placek, ma\u0142\u0105 szklank\u0105 wykrawa\u0107 niewielkie kr\u0105\u017cki. Nak\u0142ada\u0107 po ma\u0142ej \u0142y\u017ceczce farszu i formowa\u0107 piero\u017cki.
\nZagotowa\u0107 wod\u0119 w du\u017cym garnku, posoli\u0107 i doda\u0107 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Piero\u017cki wrzuca\u0107 na gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 wod\u0119 i gotowa\u0107 przez oko\u0142o 1-2 minuty od chwili ich wyp\u0142yni\u0119cia na powierzchni\u0119, lub kr\u00f3cej je\u015bli ciasto b\u0119dzie wcze\u015bniej mi\u0119kkie, a piero\u017cki b\u0119dziemy jeszcze p\u00f3\u017aniej podgrzewa\u0107.\nWy\u0142awia\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105 i odk\u0142ada\u0107 na tack\u0119, ostudzi\u0107.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Przepisy Bigos po staropolsku Sk\u0142adniki: 300 g w\u0119dzonego boczku 200 g wo\u0142owiny (np. karczek, rozbratel, \u0142opatka, antrykot) 300 g kark\u00f3wki wieprzowej 200 g \u0142opatki ciel\u0119cej ewentualnie wieprzowej 1 kg kiszonej kapusty 50 g suszonych borowik\u00f3w 1 litr wody 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu s\u00f3l i pieprz 125 g suszonych \u015bliwek 1 kwa\u015bne jab\u0142ko Bigos staropolski zawiera kilka rodzaj\u00f3w mi\u0119sa, kiszon\u0105 kapust\u0119 oraz suszone borowiki i \u015bliwki. Do du\u017cego garnka z grubym dnem w\u0142o\u017cy\u0107 pokrojony w ok. 1,5 cm kostk\u0119 boczek (wcze\u015bniej odkroi\u0107 z niego sk\u00f3r\u0119 i chrz\u0105stki). Sma\u017cy\u0107 na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez ok. 10 – 15 minut a\u017c b\u0119dzie podtopiony i zrumieniony, w mi\u0119dzyczasie od czasu do czasu zamiesza\u0107. Doda\u0107 mi\u0119so pokrojone w ok. 2 cm kostk\u0119 (wo\u0142owin\u0119, kark\u00f3wk\u0119 wieprzow\u0105 i \u0142opatk\u0119). Doda\u0107 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli, 1\/4 \u0142y\u017ceczki zmielonego pieprzu i sma\u017cy\u0107 pod przykryciem na \u015brednim ogniu przez ok. 20 minut, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie…<\/p>\n

Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-24885","page","type-page","status-publish"],"yoast_head":"\nPrzepisy Kapusta kiszona<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Przepisy Kapusta kiszona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Przepisy Bigos po staropolsku Sk\u0142adniki: 300 g w\u0119dzonego boczku 200 g wo\u0142owiny (np. karczek, rozbratel, \u0142opatka, antrykot) 300 g kark\u00f3wki wieprzowej 200 g \u0142opatki ciel\u0119cej ewentualnie wieprzowej 1 kg kiszonej kapusty 50 g suszonych borowik\u00f3w 1 litr wody 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu s\u00f3l i pieprz 125 g suszonych \u015bliwek 1 kwa\u015bne jab\u0142ko Bigos staropolski zawiera kilka rodzaj\u00f3w mi\u0119sa, kiszon\u0105 kapust\u0119 oraz suszone borowiki i \u015bliwki. Do du\u017cego garnka z grubym dnem w\u0142o\u017cy\u0107 pokrojony w ok. 1,5 cm kostk\u0119 boczek (wcze\u015bniej odkroi\u0107 z niego sk\u00f3r\u0119 i chrz\u0105stki). Sma\u017cy\u0107 na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez ok. 10 – 15 minut a\u017c b\u0119dzie podtopiony i zrumieniony, w mi\u0119dzyczasie od czasu do czasu zamiesza\u0107. Doda\u0107 mi\u0119so pokrojone w ok. 2 cm kostk\u0119 (wo\u0142owin\u0119, kark\u00f3wk\u0119 wieprzow\u0105 i \u0142opatk\u0119). Doda\u0107 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli, 1\/4 \u0142y\u017ceczki zmielonego pieprzu i sma\u017cy\u0107 pod przykryciem na \u015brednim ogniu przez ok. 20 minut, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jumar-kwaszonki\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-08T00:10:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bigos_staropolski_01_preview_rev_1.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885\",\"url\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885\",\"name\":\"Przepisy Kapusta kiszona\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-07T23:40:03+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-08T00:10:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Przepisy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/\",\"name\":\"JUMAR-kwaszonki\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#organization\",\"name\":\"Jumar-kwaszonki\",\"url\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/ogorki-tarte-1-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/ogorki-tarte-1-1.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Jumar-kwaszonki\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Przepisy Kapusta kiszona","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Przepisy Kapusta kiszona","og_description":"Przepisy Bigos po staropolsku Sk\u0142adniki: 300 g w\u0119dzonego boczku 200 g wo\u0142owiny (np. karczek, rozbratel, \u0142opatka, antrykot) 300 g kark\u00f3wki wieprzowej 200 g \u0142opatki ciel\u0119cej ewentualnie wieprzowej 1 kg kiszonej kapusty 50 g suszonych borowik\u00f3w 1 litr wody 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu s\u00f3l i pieprz 125 g suszonych \u015bliwek 1 kwa\u015bne jab\u0142ko Bigos staropolski zawiera kilka rodzaj\u00f3w mi\u0119sa, kiszon\u0105 kapust\u0119 oraz suszone borowiki i \u015bliwki. Do du\u017cego garnka z grubym dnem w\u0142o\u017cy\u0107 pokrojony w ok. 1,5 cm kostk\u0119 boczek (wcze\u015bniej odkroi\u0107 z niego sk\u00f3r\u0119 i chrz\u0105stki). Sma\u017cy\u0107 na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez ok. 10 – 15 minut a\u017c b\u0119dzie podtopiony i zrumieniony, w mi\u0119dzyczasie od czasu do czasu zamiesza\u0107. Doda\u0107 mi\u0119so pokrojone w ok. 2 cm kostk\u0119 (wo\u0142owin\u0119, kark\u00f3wk\u0119 wieprzow\u0105 i \u0142opatk\u0119). Doda\u0107 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli, 1\/4 \u0142y\u017ceczki zmielonego pieprzu i sma\u017cy\u0107 pod przykryciem na \u015brednim ogniu przez ok. 20 minut, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej","og_url":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885","og_site_name":"Jumar-kwaszonki","article_modified_time":"2024-02-08T00:10:49+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bigos_staropolski_01_preview_rev_1.png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885","url":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885","name":"Przepisy Kapusta kiszona","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#website"},"datePublished":"2024-02-07T23:40:03+00:00","dateModified":"2024-02-08T00:10:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?page_id=24885#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Przepisy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#website","url":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/","name":"JUMAR-kwaszonki","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#organization","name":"Jumar-kwaszonki","url":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/ogorki-tarte-1-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/ogorki-tarte-1-1.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Jumar-kwaszonki"},"image":{"@id":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24885"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24906,"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24885\/revisions\/24906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jumar-kwaszonki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}